新起点与肝硬化

文\刘贺福

当人患上肝炎，如果方法正确，就会逐渐康复，如果方法不正确，肝炎就会慢慢转变成肝硬化。新起点是正确的生活方式，以新起点的方式来生活，就可以预防许多疾病，恢复健康。

什么是肝硬化？

身体中的基本单位是细胞，每个细胞都有自己的功能。当更多的肝细胞失去了原来的功能、死去，慢慢会由其他细胞来代替它。肝硬化指的柔软而细嫩的肝脏逐渐僵硬。

中医诊断方法有望、触、叩、听，西医叫望闻问切。望是看，当一个人皮肤发黄，眼睛发黄，医生猜测可能是肝脏不好。望诊之后是触诊。肝脏所在的位置是右肋内侧，肋骨之内都是怕撞击的脏器。肝脏是一个柔软细嫩的器官，所以上帝造人时就用肋骨保护人的肝脏避免撞击。当医生轻轻用手顺着肋骨向胸腔去触摸时，如果肝脏变硬就可能触摸得到。有的人会有严重的涨、痛、不舒服的感觉。当有肝硬化腹水的时候用叩诊、听诊都能够感到到肝脏是否健康。

肝硬化是指有许多原本柔软的肝细胞死去，肝脏慢慢变硬，不具备原来的功能。身体受伤就要进行修复，如果身体免疫力好，就会修复得完好无损，但有的人免疫能力不好，就产生许多瘢痕。肝硬化就象皮肤受伤而使原来的部位变得坚固、坚硬一样。

当正常的肝细胞不断被刺激、伤害，最终导致死亡，死亡之后身体中免役系统中的免役细胞就过来清理衰老死亡的细胞。如果单一把死亡的肝细胞吃掉，肝脏会出现一个小的洞孔，这些洞孔可以借着显微镜出现。这时身体会聚集许多纤维细胞堵住破口以避免流血。这些纤维细胞没有正常细胞的功能，只是堵塞物，不具备原来肝细胞的所有功能。

肝硬化在医学上也被称之为纤维化。当人们听到肝硬化会很害怕，听到肝纤维化可能因为不懂而不至于害怕。其实肝纤维化就是肝硬化。

肝脏是人体中的一个大化工厂，参与人体的消化与化学反应，身体需要的许多营养物质都来自于它的不断工作，如果它的此项工作停止或者做得不完美，就会有许多症状在人体上产生。

我们简单学习一下肝脏的功能。

一、肝脏能够转化储存人体多余的能量。

比如早晨我们吃完饭，中午没有饭吃，饿了之后过一会儿又不饿了，就是俗话说的“饿过劲儿”。这种现象与肝脏的功能有关。当人处于饥饿状态时，等来吃下的营养素用不了就被储存在肝脏中，转化为肝糖元。在人饥饿的时候肝糖元就会进一步被分解为葡萄糖被释放出来，供给身体生命活动的能量。这象备用油箱一样把人体需要的糖分释放出来，此时人饥饿的感觉就会减轻，后来就不饿了，那是肝脏在释放葡萄糖。

如果人经常暴饮暴食消耗不掉，身体就把它们转化屯积在体内，身体各部位各器官都会堆积许多脂肪，慢慢地肝脏中堆积的脂肪越来越多，就形成了脂肪肝。

胖人的肝脏细胞中脂肪多，没有足够的地方储存糖，饿的时候就不能释放足够的糖，就容易身体发软，身体发软。

二、肝脏是脂肪运输的主要枢纽。

身体摄入油脂在吸收利用过程中需要消化器官分泌的消化酶参与。脂肪的分解需要依靠肝脏分泌的胆汁。我们的肝脏一天分泌一到二斤苦味的胆汁，装在胆囊里。胆汁是一种黏稠的碱性液体，呈黄绿色。胆汁可以消化我们吃下的脂肪。脂肪是大分子食物，需要被胆汁分解为小分子，进化化学性消化。

如果肝脏有了病，胆汁的生产就不能保证。患有肝病的人不爱吃油腻的食物，其实这是件好事，是一种自我保护。但有往往劝人说：吃不进去也要硬吃，多补充营养才能好得快。这样的做法反而适得其反，因为肝脏怕油腻食物，厌油反应是自我保护，所以顺从生命提供的信息是件好事。

许多人说我不敢吃鸡蛋，一吃就犯胆囊炎。因为鸡蛋中脂肪很多，胆固醇更多，更加重了肝脏和胆囊的负担。现在生活条件好，油腻食物越来越多，慢慢加重了肝脏的负担，导致脂肪肝、肝硬化、胆结石。胆结石全称是胆固醇结石，动物性食品中含有胆固醇，避免动物性食品胆结石就变得越来越小，如果方法得当，可以自行消失。肝脏制造胆汁分解脂肪，避免高脂肪食物对于肝脏就是一种保护。

三、肝脏参与造血。

我们身体中的红细胞是由造血器官用铁和蛋白质等原料制造的。红细胞在胎儿生长前5个月由肝脾制造，之后造血工作由骨髓接替。肝脏不好影响造血功能。

四、肝脏是人体的解毒器官。

肝脏能够解哪些毒素？即使我们所吃的食物尽量避免毒素，但我们吃下营养物质经过新陈代谢也会产生许多毒素，这些毒素由肝脏分解处理。如果吃了过量的毒素，超过了肝脏分解的能力，加重了肝脏负担，慢慢肝脏自身也会中毒。

肝脏是一个忠心耿耿的器官。当人吃了许多有毒的东西，比如方便面、香肠、喝了酒，肝脏就努力解毒。肝脏这样反反复复、月月年年，一声不出，因为它是忠臣，要尽最大努力完成要做的事，直到有一天毒素太多，把更多的肝细胞累死了，死了三分之一，累死了三分之二，人们也没有觉得有什么不舒服。人们观念中认为没有什么问题就不必去检查，等到刚刚觉得有些不舒服时，一检查就是肝硬化或者肝癌。人体器官有一种功能叫做代偿性，具备能力它就干活，一旦干不了就已经接近衰竭。

今天我们不是出于故意也吃了许多毒品，有农药、化肥，只要我们小心，不摄入过量的毒素，我们的肝脏绝对能够把这些毒素处理得掉，但有的人在这个基础上又吃了许多垃圾食品、肉类蛋类的高蛋白、香料、色素、香精、酱油、味精、防腐剂，甚至上千种化学物品，慢慢肝细胞就累死了。经常喝牛奶，吃小食品的孩子免疫力不好，脸色不好，是因为肝脏要处理大量的毒素已经过累了。

人们常说“是药三分毒”，这应该是针对中药而言，西药的毒性可以达到五分、八分，甚至十分。许多肝病就是药源性肝病，因为药物的有毒成分需要肝脏处理，所以药物能少用就少用，能不用就不用。

食物经过消化吸收，在大肠中产生食物残渣在细菌的腐败作用下也产生毒素，也需要肝脏处理，毒素越少肝脏越轻松。

蔬菜和水果中富含维生素C，可以帮助人体解毒，对于肝脏是一种保护。

五、肝脏消化分解蛋白质。

人体需要的三大营养素化学结构不一样。组成糖与脂肪的元素是碳氢氧，蛋白质中除了碳氢氧之外还有氮。当人吃下过量的蛋白质，要转化为糖分或者脂肪储存起来，这时需要肝脏制造大量消化酶将多余的氮处理掉，如果肝功能正常可以把氮处理为尿素排出体外。

肝脏喜欢是的低蛋白质饮食，低蛋白饮食对于肝脏是一种保护。今天人们的饮食很少是低蛋白的，由于人们不知道应该摄入多少蛋白质，所以全民蛋白质过量，营养过剩。

高蛋白饮食包括豆腐、蛋、海鲜、牛奶、蚕蛹等等，吃得越吃肝脏越受累，因为分解蛋白质需要肝脏。这一点上社会的讲法与我们有些矛盾，但事实已经告诉我们蛋白越多对肝脏伤害越大，许多人的肝病是由高蛋白质饮食导致的，人们以为肉类、牛奶、豆腐等高蛋白食品有营养，却不知道营养过剩也会导致更可怕的后果。

六、肝脏是各种维生素的仓库。

当摄入人体的营养成分消耗不掉，肝脏可以把它储存。当静脉血顺着门静脉进入肝脏之中，就可以把营养素通过心脏送到全身。维A、维B、维E储存在肝脏中。

维生素A可以促进视觉细胞中感光色素的形成，它可以调节眼睛，让眼睛适应外界光线的强弱变化，降低夜盲症发病率，也可以对人的视力起到修复作用，维护正常视力。夜盲症俗称“雀蒙眼”，在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难。

肝脏中储存的维生素C可以帮助人体解毒。平日多摄取绿叶蔬菜和水果对于肝脏是一种保护。中医讲肝主目，肝脏好对视力就好有益处，肝脏会影响到人的视力。有人喝酒之后面红耳赤，眼睛中充满血丝，因为大量酒精是毒素需要肝脏处理。

以上我们简单了解了肝脏的功能，其实肝脏的功能有许多，它是人体的一个大化工厂，特别复杂。通过对肝脏的了解，才能够知道如何保护它，会保护爱惜身体，身体才会健康，否则给人体带来的是就是伤害。当我们明白了圣经，按照圣经按照上帝的话去生活，人体就会得到呵护，因为圣经是人体使用说明书，保养顾惜是很重要的。

肝硬化的严重性。肝硬化不会立即死人，但有许多并发症。

一、肝病会导致肝性脑病

医学界有一种肝性脑病，这是人们平日不常接触到的。本来一个人大脑没有病，由于得了肝而导致大脑产生许多疾病。肝性脑病的症状有轻有重。轻者忘记力受到影

响，肝昏迷，对外界环境毫无所知，严重的就象精神病、臆病一样，丧失意志力。他做了许多错事、坏事自己不承认，因为肝脏不能够把身体中的毒素分解排出，导致毒素进入血液，当心脏向外泵血，血液循环进入大脑，脑细胞因毒素刺激而损发病。当肝性脑病发作时，有人说这是精神病，不正常，许多基督徒会说这样的人是被魔鬼捆绑的，应该为他祷告唱诗，其实这病是实质的一种疾病。

肝性脑病的病因与蛋白质摄入过多有关。患有肝病比如肝硬化，如果再吃高蛋白质的食物，海鲜、豆类、鸡蛋、牛奶，身体已经不能把这些蛋白质形成尿素排出体外，就产生一种巨毒——氨。所以，患有肝病的人一定要避免高蛋白饮食。

许多人不懂这个知识，认为患有肝病，腹水，就要被蛋白，其实越被蛋白肝细胞死得越多，毒素越多，肝性脑病越重。如果明白了身体的需要，避免高蛋白饮食，此病会得到控制。这是肝硬化最严重的一种并发病。人们所吃的食物都有蛋白质，不摄入蛋白质是做不到的，但要避免高蛋白。

二、肝病还会导致上消化道出血。

肝硬化的并发症还包括上消化道大量出血。因为门内高压导致胃内血管静脉曲张。胃会对进入其中的食物进行研磨，过硬的食物可能导致上消化道出血、呕血。

肝硬化还会导致感染、免疫力下降、肝癌、肝肾综合症。因为肝脏是解毒的，肾脏是排毒的，解毒之后毒素需要排出去，如果毒素没有分解彻底，肾脏就受损伤。

肝硬化也会引起门静脉血栓形成。当肝细胞硬化，静脉血回流受阻缓慢，这时会形成血栓。

肝感化也会引起呼吸系统损伤。因为腹腔有腹水会影响人的呼吸。

肝硬化会有许多并发症，只要方法得当，不是努力地解决并发症，而是努力解决肝硬化，死亡的肝细胞能够得到再生，让更多的纤维细胞能够被替换下来，由好的肝细胞进行代替。

关于肝硬化，年世界卫生组织WHO提供的数字：肝硬化平均发病率为万分之17.1，每年全世界死于肝硬化的人超过31万，近来已经超过50万，并且呈现逐年上升趋势。原因是现在的生活水平越来越好，人们吃得越来越好，毒素越来越多，肝脏受累，才有这样的结果。

从现在开始，我们要学会照顾自己的肝脏，就会避免这些不好的结果出现。咨询

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