消化性溃疡怎么吃

由于胃酸或胃蛋白酶的侵袭，导致的溃疡称为消化性溃疡。临床研究表明，胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌感染和胃粘膜保护作用减弱等因素是引起消化性溃疡的主要因素。而胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的作用、遗传因素、药物因素、环境因素和精神因素等，都和消化性溃疡的发生有关。

消化性溃疡的症状表现为有节律的上腹部疼痛，部分病情较轻的消化性溃疡患者，是可以自我修复的。但是，如果消化性溃疡持续发生和修复，可能产生瘢痕组织堵塞幽门，严重的消化性溃疡，还可能会造成大出血甚至危及生命。

做客今天《健康每1天》的嘉宾，福建医院消化内科的副主任医师丁健告诉大家，治疗消化性溃疡的方法，除了药物治疗，合理的安排工作和学习，避免紧张情绪外，饮食是治疗消化性溃疡的重要措施之一。

消化性溃疡病人饮食原则应是：食物应无不良刺激作用，能抑制及中和胃酸分泌，有利症状减轻和溃疡的愈合。有的人说我胃不舒服，就不吃鱼肉，但专家提出，胃肠道的修复还是需要蛋白质的，饮食中增加少量的肉类和蛋反而还有助于肠胃功能的恢复。

现代生活节奏加快，长期的压力会使胃肠道黏膜血供减少，容易造成溃疡。所以现在也有很多小孩子因为学习生活压力过大或者饮食不洁，而造成消化性溃疡。

良好的饮食习惯是消化性溃疡患者最重要的饮食原则。进食要有规律，定时定量，少量多餐。避免刺激性饮食，如浓茶、咖啡、辛辣和油炸食物，以及烟、酒类。地瓜等较甜的食物会刺激胃酸大量分泌也要避免。

这里要提醒大家的是，专家所说的清淡饮食要特别注意食物的做法，不要口味过重并不是吃素。在烹调方法上应以蒸、煮、烩、炖为主，煎炸、烟熏、腌腊、生拌等不易消化，或在胃内停留时间较长，增加胃的负担，不宜多吃。