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提醒老年人春节饮食注意事项
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春节期间,家家户户都在准备丰盛的年夜饭和各种美食。在这个合家团聚的日子里,大家不免的放松自己去欢庆一番。但是对于家里有老人的,饮食方面就不得不注意一点了!
每到过年的时候,老年人的发病几率就不断上升,主要是因为饮食习惯的不当。
在这个一家人团团圆圆尽情享受团聚的美好时光里,我们应该格外注意老年人的疾病预防,以下总结了一些老年人饮食注意事项,教您春节期间应该如何吃出健康,安享天伦之乐。01
饮食清淡
春节过于丰盛的菜肴使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率明显升高。因此老年人最好注意调整一下自己的饮食,少沾些荤腥,多吃点蔬果。新鲜蔬果不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
02
少食多餐
老年人肠胃适应能力较差,而春节之际,各种美味食物又异常的丰富,老人可能一个不留神,就摄入过多。从而会使老人肠胃功能失常,引起腹胀、腹泻等症状,甚至还会引起老人急性胃炎、诱发心脏病、心肌梗塞等而死亡。所以春节期间老人的饮食要有所节制,不宜过饱,每餐控制在七八分饱,应当少食多餐。
03
少吃甜食
很多老人们都有高血压,冠心病或者是高血脂之类的疾病,这些病一般医生都不怎么建议患者吃甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食,甜食对肠胃负担的加重最大。
04
饮酒适量
有肝病、胃病、心脑血管病等的老人不应喝酒。身体健康的老人,也不能空腹饮酒或过量饮酒。空腹时酒精会直接刺激胃黏膜,可引起或加重胃炎、消化性溃疡甚至消化道出血。
05
饮食安全
老人一般牙口不好,咽喉部黏膜萎缩,感觉较迟钝,食道蠕动减慢,进食时易发生哽噎。特别是吃糯米、年糕、糍粑等黏性食物时,注意要把食物切得小一些,要细嚼慢咽。此外,吃鱼、鸡、鸭等有刺和骨头的食物时,应注意防止被卡。
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