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益生菌包治百病的假象
亲，我们一定要具有高度的鉴别能力，不要被忽悠了，有些厂家都把自己的产品说成万能药，包治百病，让大家上当受骗，耽误了病情，害了大家。
肠道健康的人才健康
一百年前，益生菌之父梅契尼科夫发现：肠道健康的人才健康
几千年来，益生菌的有效性已经广为人知，并使将活菌应用于科学的治疗和预防临床疾病成为可能。早在年前就有益菌能使牛奶变成耐存的食品。
俄国微生物学家梅契尼科夫是继大细菌学家巴斯德之后的法国巴斯德研究所所长，且曾在年获得诺贝尔生理暨医学奖。有一次，他去保加利亚旅游，发现那里比其他国家拥有更多活到岁的老人。经过多年的深入研究，他终于发现：肠道健康的人身体才健康。人类的肠道里本来有许多腐生菌，会产生各种毒素，使人生病，缩短人的寿命，如果每天吃酸奶，酸奶中的好细菌会取代肠道中不好的细菌，使肠道维持良好的消化能力，这样人类就有可能活到岁。
肠道健康——人体健康的保证
从口腔到肛门就像一条开放的管道。人们每天吃各种美味会携带大量微生物进入体内。肠道一边完成营养吸收的工作，一边还要阻挡细菌。其中，小肠免疫细胞种类多，数量大。大肠的免疫细胞和淋巴组织与众多的微生物也是黏膜免疫的重要组成部分。有了它们的抵抗，病菌才不能在短时间内侵入人体其他的循环，而很快随着大小便排出体外。肠道是人体健康的第一道防线，如果肠道失守，病菌就会随着血液进入身体，从而照成各种不适或损害。德国国家科研机构的一份研究报告指出，如果能够治疗疾病的物质都称作药的话，那么人体自身可以产生1万多种“药”，而这1万多种“药”，有70%以上是在肠中。
肠道内的微生态
益生菌——肠道中最重要的组成部分
在肠道定植的菌群可以粗略的分为：有益菌、有害菌和利害均备菌。若有益菌和有害菌的数量在相应比例范围内并存在于适当的生理部位，就不会引起疾病的发生，均属正常菌群。如果说肠道是守护人体健康的万里长城，那么益生菌就是驻守边疆的特种部队
益生菌的健康功效
迄今为止，已经有数以百计的文章发表以论述益生菌的健康功效，大致总结为一下七类。
1.抑制肠内有害腐败菌生长及毒素的产生。乳杆菌和双歧杆菌通过肠内发酵糖类物质产生乳酸、醋酸等抑制肠道内腐败菌的生长，从而减少体内毒素的产生。
2.整肠作用，改变便秘、腹泻等肠道不适的症状。乳杆菌和双歧杆菌生成酸促进了肠的消化和吸收功能，对致病菌的抑制作用又能预防或及时治愈由于感染产生的细菌性腹泻。
3.减少外来致病菌产生感染的风险。乳酸菌和双歧杆菌产生的有机酸和细菌素可以使我们减少因食物引起的外来细菌感染的可能性。
4.调节人体免疫力。益生菌可以通过激活免疫细胞增强人体免疫力，从而防止疾病的发生；同时益生菌又可以通过平衡免疫系统来避免免疫过激引起的如湿疹、过敏性鼻炎等过敏性疾病。
5.促进营养的吸收。益生菌可以产生数百种酶帮助肠道的营养吸收，同时还可以生成维生素，促进营养物质的吸收。
6.抑制和延缓某些癌症的进程。益生菌可以通过吸附、分解某些致癌物质，降低某些癌酶水平，达到预防癌症的功效。
7.对常见的成人生活习惯病的预防和改善。益生菌通过吸附胆固醇并将其变成不易被肠道而吸收的粪烷固醇而降低胆固醇；乳酸菌产生某些代谢产物还有降压的功效。
益生菌不是万能药
益生菌主要栖息在肠道，它的功效主要通过肠道来传递。肠道有三大功能，分别是消化吸收、免疫防卫和神经调控。肠道“照顾”得当的话，工作运作正常，就会给人体源源不断地提供营养、动力；如果肠道出了问题，则会给我们身体带来无穷的烦恼，甚至威胁生命。许多长寿老人从未补充益生菌，但肠道很健康，其中的有益菌比普通人高出几百倍......这就是因为健康的生活方式能为我们提供大量的膳食纤维，增殖我们体内的有益菌，而有益菌能保持我们的肠道持久健康。
益生菌预防肠癌见奇效
上图为嗜酸乳杆菌（NCFM)对肠癌酶水平的抑制
该实验共进了天，过程中给予了三种不同的安慰剂、空白的牛奶和添加NCFM的牛奶，结果表明肠癌酶的活性只有在服用益生菌NCFM期间有明显下降，并且在停服后出现反弹，其他任何阶段，如服用三种安慰剂和未添加益生菌的牛奶，都没有测试到肠癌酶水平的下降。
益生菌显著降低结直肠癌的风险
在人的粪便中可以检测到一种DNA损伤复合物，如果体内有这种复合物，那么患结直肠癌的风险就比较高。德国研究人员证实，连续6周饮用含有大量益生菌的酸奶后，实验志愿者体内，这些癌标记物显著减少。
从这些研究可以看出，益生菌在预防结直肠癌方面有很高的潜在应用价值。如果你为了预防癌症已经开始改善饮食结构，那么你就获得了大量的益菌因子。在饮食中再添加一些益生菌，不仅不会影响健康，还会增强抵抗癌症的能力。
益生菌辅助治疗胃病
《美国营养学杂志》：对感染了幽门螺杆菌的患者而言，益生菌是一种安全有效的药物
年,马歇尔让全世界都知道了幽门螺杆菌
早在20世纪80年代，两位澳大利亚医生罗宾·华伦和巴里·马歇尔从消化性溃疡患者的胃里分离出了幽门螺旋杆菌。他们就此提出了幽门螺旋杆菌会导致消化性溃疡的假说。
当时的科学家们认为，在胃里强酸性环境下没有细菌能够存活，因而细菌致病假说显得有些匪夷所思。
面对着种种质疑，马歇尔医生做出了一个充满勇气与冒险精神的决定——他计划让幽门螺旋杆菌感染自己，以此来证实幽门螺旋杆菌与溃疡之间存在某种联系。首先，他接受了细致的检查，证明自己没有任何胃部疾患。然后，他喝下了满满一杯含有大量幽门螺旋杆菌的培养液。5天后，他就产生了与胃炎患者相同的严重胃肠道反应，而胃炎正是与溃疡相关的一种炎症反应。
此后的多项研究表明，如果用抗生素杀死幽门螺旋杆菌，就可以使溃疡完全治愈。而之前治疗溃疡的措施只能缓解症状，而不能根除疾患。在一系列证据确凿的实验后，这介关于消化性溃疡的开创性理论和治疗方法终于逐渐在科学界得到了广泛的认同。年，为了表彰他们在消化性溃疡治疗方面取得的成就，华伦和马歇尔分享了当年的诺贝尔医学奖。
益生菌减轻“三联疗法”的副作用
目前治疗消化性溃疡最常见的方法是“三联疗法”。这种疗法是联合使用两种抗生素以杀灭幽门螺旋杆菌，再加上一种抗酸药或者胃黏膜保护剂。虽然三联疗法很有效，但它并非十全十美，三联疗法可能会导致恶心、腹泻、腹痛、味觉障碍、头痛，以及其它多种身体不适。
捷克的科学家们对86名接受三联疗法的消化性溃疡患儿展开了调查研究。有39名患儿在接受三联疗法治疗的同时，每天还喝一种含有干酪乳杆菌DN-101的酸奶，而其他患儿每天喝等量的普通牛奶。作这项研究中，无论是患儿还是医生都不知道哪些牛奶里含有益生菌。在治疗结束4周之后，所有参加实验的患儿均再次接受了检查。在接受三联疗法附加普通牛奶的患儿体内，有60％的幽门螺旋杆菌被清除，这个比例与单纯接受三联疗法的基本一致。但是在接受三联疗法附加酸奶能患儿体内，有90％的幽门螺旋杆菌被清除。
这个结果令人振奋，因为用三联疗法和益生菌联合治疗患有消化性溃疡的儿童，不仅治疗效果明显，而且风险低、花费少。
肠道有三大功能
肠道除了我们熟知的消化吸收以外，同时还具有免疫防卫及神经调控的功能
血清基95％都产生于肠道
人体的神经传递物质———血清基95％都产生于腹部的“第二大脑”。这套神经系统能下意识地储存身体对所有心理过程的反应。
实验证明：当神经高度紧张时，内脏会出现与肠功能紊乱相似的特征，肠壁上两层由神经细胞和神经束组成的薄如蝉翼的网状物，正是人体消化器官的总开关，它不仅能分析营养成份，盐分和水分，而且对吸收和排泄进行调整，并可精确平衡抑制型与激动型神经传递物、激素以及保护性分泌物。一些科学家对肠道及肠道菌群的作用进行深入研究，希望能够证实前期的研究成果，并发现更多肠道菌群失衡与失眠、抑郁密切相关的有力证据。
70%以上的免疫细胞配置在肠黏膜内
肠道是人体最大的免疫器官。肠黏膜的面积拼起来总面积有一个网球场那么大，而全身70%以上的免疫细胞配置在肠黏膜内。在人体自愈方面，肠道扮演了非常重要的角色。德国国家科研机构的一份研究报告指出，如果能够治疗疾病的物质都称作药的话，那么人体自身可以产生1万多种“药”，而这1万多种“药”，有70%以上是在肠中。
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